traiteur chabbat

TRAITEUR POUR CHABBAT

VENDREDI SOIR À PARTIR DE 20 PERSONNES

Apéritif

Boukha, Whisky, Anisette, softs

SUR TABLE

Plateau de Kiddouch 2 Hallots par table

8 Kémias

Méchouia

Makbouba

Homous

Carottes carvi

Minina

Courgette Ajlouk

Cucumber with mint

Potatoes with cumin

Red cabbage

Potatoes with mayonnaise Hard-boiled eggs

Broad beans with cumin

Aubergine salad

Fennel and orange salad

Turnip salad

Boutargue supplement

LES ENTREES

1 au choix

Saumon Hlaïmi

Thon grillé Coulis de poivrons rouges

Poisson à la Marocaine

LES PLATS

(1 au choix). Tous nos plats sont accompagnés de semoule. Le repas est accompagné d’un assortiment de petits pains

Couscous boulettes bœuf

Tajine de poulet aux olives et citron confit

Tajine d’agneau aux abricots et figues

Tajine de bœuf aux amandes et pruneaux

DESSERTS SERVIS SUR TABLE

Plateaux de petits fours frais sucrés

Plateaux de fruits frais tranchés